Der leistungsstarke, elektronisch gesteuerte Motor hält die eingestellte Geschwindigkeit unabhängig von der Belastung zuverlässig ein. Die intelligente Steuerung verhindert dabei ein ruckartiges Anlaufen. Spritzer und die Bildung von Staubwolken werden weitgehend vermieden. Das spezielle Planetengetriebe des Rührwerkes sorgt für ein gleichmäßiges Rührergebnis: vom Rühren und Schlagen von weichen und flüssigen Nahrungsmitteln (Cocktail-Soßen, Sahne, Pfannkuchenteig, etc.), bis zum Kneten von sehr festem Teig (Brotteig, etc.). Beim Ausschalten hält das Rührwerk sofort an. Der zusätzlich mitgelieferte Fleischwolf mit vielfältigen Zubehören erweitert diese Maschine zu einem echten Universalgerät.
GASTROBACK
Gewicht: 12.2 kg